Еврокомиссия включила кипрскую пасту терчелуфкя (τερτζιελλουθκια) в реестр продуктов с защищенным источником происхождения (Protected Geographical Indications или PGI). В данный перечень уже включён сыр халлуми. У него ещё большая степень локализации на Кипре – PDO Protected Designation of Origin. Ещё одним примером кипрского PDO являются корнеплоды колокаси из деревни Сотира.

Что касается других кипрских PGI, то это лукуми из Героскипу, колбаски лаканико из Пафоса, розовые десерты из Агроса и мясные деликатесы из  деревни Пицилиас. Своей очереди на подтверждение статуса PGI ждут розовая вода из Агроса и кипрский «красный» картофель.
Все подробности – на сайте  «ΛENTA CYPRUS»